त्योहारों से पहले केरसई में खाद्य प्रतिष्ठानों और मध्याह्न भोजन की औचक जांच

आगामी त्योहारों को देखते हुए सिमडेगा जिले में खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच और निगरानी तेज कर दी गई है। उपायुक्त कंचन सिंह के आदेश पर केरसई में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने विभिन्न प्रतिष्ठानों का औचक निरीक्षण किया। टीम ने एसएस प्लस टू उच्च विद्यालय में पीएम पोषण योजना के भोजन की भी जांच की।

• डॉ. अनिकेत द्विवेदी के नेतृत्व में केरसई के विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच की गई।
• खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता, स्वच्छता, रख-रखाव, पैकेजिंग और लेबलिंग की जांच हुई।
• FSSAI लाइसेंस एवं रजिस्ट्रेशन की भी जांच की गई।
• एसएस प्लस टू उच्च विद्यालय, केरसई में पीएम पोषण योजना के भोजन का निरीक्षण किया गया।
• नियमों का उल्लंघन मिलने पर नियमानुसार कार्रवाई की चेतावनी दी गई।

सिमडेगा में आगामी त्योहारों के मद्देनजर खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग ने जांच अभियान तेज किया है। उपायुक्त श्रीमती कंचन सिंह के आदेशानुसार खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी, सिमडेगा (ग्रामीण) डॉ. अनिकेत द्विवेदी के नेतृत्व में केरसई प्रखंड के विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों का औचक निरीक्षण किया गया।

खाद्य प्रतिष्ठानों में गुणवत्ता की जांच

निरीक्षण के दौरान खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता, स्वच्छता, रख-रखाव, पैकेजिंग एवं लेबलिंग की जांच की गई। साथ ही प्रतिष्ठानों के FSSAI लाइसेंस और रजिस्ट्रेशन की भी जांच की गई।

खाद्य कारोबारियों को खाद्य सुरक्षा एवं स्वच्छता मानकों का पालन करने तथा लोगों को गुणवत्तापूर्ण और सुरक्षित खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने का निर्देश दिया गया।

स्कूल के मध्याह्न भोजन का भी निरीक्षण

टीम ने एसएस प्लस टू उच्च विद्यालय, केरसई में संचालित मध्याह्न भोजन पीएम पोषण योजना का भी औचक निरीक्षण किया। इस दौरान भोजन की गुणवत्ता, स्वच्छता तथा खाद्य सामग्री के रख-रखाव की स्थिति का जायजा लिया गया।

विद्यालय प्रबंधन को भी खाद्य सुरक्षा एवं स्वच्छता के निर्धारित मानकों का पालन करने और विद्यार्थियों को सुरक्षित एवं गुणवत्तापूर्ण भोजन उपलब्ध कराने का निर्देश दिया गया।

मिलावट पर रोक लगाने का उद्देश्य

विभाग के अनुसार निरीक्षण अभियान का मुख्य उद्देश्य आगामी त्योहारों के दौरान खाद्य पदार्थों में मिलावट पर रोक लगाना और आमजन एवं विद्यार्थियों को सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराना है।

विभाग ने स्पष्ट किया कि जांच के दौरान खाद्य सुरक्षा नियमों का उल्लंघन पाए जाने पर संबंधित के विरुद्ध नियमानुसार आवश्यक कार्रवाई की जाएगी।

सत्य संदेश समाचार: त्योहारों में खाद्य सुरक्षा पर निगरानी जरूरी

त्योहारों के दौरान खाद्य पदार्थों की मांग बढ़ने के साथ उनकी गुणवत्ता और स्वच्छता पर निगरानी भी महत्वपूर्ण हो जाती है। केरसई में खाद्य प्रतिष्ठानों और विद्यालय के पीएम पोषण भोजन की जांच से विभाग की सक्रियता सामने आती है। नियमित जांच के साथ नियमों का पालन सुनिश्चित होने से आम लोगों और विद्यार्थियों को सुरक्षित भोजन उपलब्ध कराने में मदद मिलेगी। हर खबर पर रहेगी हमारी नजर।

खाद्य कारोबारियों को स्वच्छता और गुणवत्ता मानकों का पालन करना चाहिए।

उपभोक्ताओं को भी खाद्य सामग्री खरीदते समय पैकेजिंग और लेबल की जांच करनी चाहिए।

सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण भोजन स्वस्थ समाज की बुनियाद है।

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(डिस्क्लेमर: यह समाचार पोर्टल पर प्रसारित ख़बरें केवल जन-सूचना और शैक्षणिक दृष्टिकोण के लिए प्रकाशित की जा रही हैं। यह वर्तमान में एक प्रदर्शन